【老年人吃雞蛋有好處】 不少老年人不敢吃雞蛋，因為，雞蛋黃里膽固醇的含量高，怕因此引起高血脂癥、冠心病等疾病 。其實，這種擔心是多余的 。
老年人每天吃1個雞蛋，體內膽固醇僅增加O．0l毫克，不可能造成動脈硬化 。此外，雞蛋中還有一種能被大腦吸收后轉化為乙酰膽鹼的物質，乙酰膽鹼是神經系統中傳遞信息的化學物質，它們在腦中含量越大，傳遞信息的速度也就越快 。所以，老年人每天吃一、兩個雞蛋大有好處 。
 
 

• 老年人的飲食禁忌
• 中老年人吃糖宜少忌多
• 老年人不宜多吃水果罐頭
• 老年人不宜多飲咖啡
• 老年人不宜禁葷吃素
• 中老年人不要貪吃高蛋白食物
• 三種咳嗽人群，在春季需要注意什么，吃什么好
• 面條米飯靠邊站，瘦身最狠4樣主食，堅持當飯吃，扔掉“游泳圈”
• 春天寧可不吃肉，也要吃這3種芽菜！清熱養肝健脾，錯過再等一年
• 這4種魚平時盡量少吃，或含有甲醛和重金屬，看看有你愛吃的嗎？