紅棗真的補血嗎?黑棗、蜜棗,到底應該怎么吃?( 二 )


蜜棗有益脾、潤肺、強腎補氣和活血的功效 , 可用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉;對于病后體虛的人也有良好的滋補作用 。
提示:因其含糖量多 , 牙病、糖尿病患者慎食 。
紅棗真的補血嗎?黑棗、蜜棗,到底應該怎么吃?
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阿膠棗
阿膠棗是以紅棗為原料 , 經過阿膠浸泡、熬煮等工藝制成 。
提示:若阿膠棗的外包裝上標注的“產品執行標準代號”為:GB/T10782 , 屬于蜜餞類食品 , 并非真正的阿膠棗 。
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伊拉克蜜棗(椰棗)
伊拉克蜜棗樹跟椰子樹非常像 , 所以又被稱為椰棗 , 它也不屬于棗類 , 是棕櫚科植物海棗的果實 。
其含糖量極高 , 可達到80% , 因此在曬制過程中可以自然風干 , 無添加 。
與紅棗相比 , 椰棗沒有皮的概念 , 表皮和肉都是很緊密的 , 吃起來也沒有干硬的感覺;它所含的纖維素非常柔軟 , 因此不會對胃腸造成傷害 , 可輔助治療胃潰瘍 。
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