飲食中有“食物相克”的說法,不過,如果兩種食物搭配合理,不僅不會“相克”,還會起到營養互補的作用 。
以下便是六對有“鴛鴦配”之稱的食物搭配法 。
芝麻配海帶:有美容、抗衰老的作用 。
豬肝配菠菜:對治療貧血有奇效 。
牛肉配土豆:牛肉營養價值高,但肉質較粗糙,有時會破壞胃黏膜,將土豆與之同煮,不僅增加了土豆的維生素,還能起到保護胃黏膜的作用 。
百合配雞蛋:有滋陰潤燥,清心安神的功效,如果加糖調理,效果更佳 。
羊肉配生姜:羊肉補陽生暖,生姜驅寒保暖,相互搭配可謂暖上加暖,同時還可治寒腹痛 。
鴨肉配山藥:鴨肉有補陰作用,還可清熱止咳,加入山藥可消除油膩,補肺效果更佳 。
【你了解食物“鴛鴦配”最有效的食療方法】 ,食療
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