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蛋白質粉怎么吃

蛋白質粉

人體每天所需的熱量有10%～15%來自蛋白質 。蛋白質攝入量過多 ， 不但是一種浪費 ， 而且對人體有危害 。蛋白質粉怎么吃?本文將為您介紹蛋白質粉的食用方法以及注意事項 。
【蛋白質粉怎么吃】 蛋白質粉應該如何吃
市場上的蛋白質粉有兩類 ， 一類以大豆為原料 ， 另一類以牛奶為原料 。兩類蛋白質粉在食用對象、劑量等方面雖有許多共同之處 ， 但在吃法上則有一些差別 。以大豆為原料的蛋白質粉 ， 其固有的氣味和口味不能為大多數消費者所接受 ， 如果用其加在其他食品中同吃 ， 不少人會有“吃藥”或難以下咽的感覺 。在食用大豆蛋白質粉之前 ， 先到藥房購買空殼膠囊 ， 分裝入“囊”后再吞服 。下列注意事項雖然對兩類蛋白質粉都適用 ， 但主要是針對乳清蛋白質粉的 。
注意事項：
A.不要空腹服用 ?？崭钩?nbsp;， 蛋白質粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉 ， 不僅浪費 ， 還加重肝腎的代謝負擔 。
B.加調味品要控制 。糖和鹽都不能太多 。
C.不要與酸性飲料一起吃 。蘋果汁等飲料里含有有機酸成分 ， 與蛋白質粉混合后 ， 會形成凝塊 ， 影響消化吸收 。
D.如服用的是乳清蛋白質粉 ， 還要特別注意不可過度加熱;最好是溶于40℃以下的水、粥等食品中 ， 也可作為冷飲品食用 。因為乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(這也是它價格高的主因) ， 一旦受熱就會失去活性 。