我們的饑餓感和飽腹感主要是由大腦調節和控制的 ， 七分飽就是指已經不會覺得有饑餓感了 ， 對于食物的欲望也在降低 ， 但是又感覺自己的胃沒有裝滿 ， 可吃可不吃的感覺 。 不過還需要注意 ， 這種情況不包括你在快速進食的情況 ， 我們在吃飽后由胃開始向大腦傳遞吃飽的信息了 ， 在這過程中大概需要二十分鐘 ， 如果你吃的過快 ， 大腦收到吃飽的信息的時候實際上就已經吃撐了 。
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所以為了保證“七分飽飲食” ， 建議大家在吃飯的時候一定要細嚼慢咽 ， 至少保證每餐吃飯的時間為15分鐘 ， 可以邊進食邊消化 ， 更快的達到飽腹感;吃飯前可以喝杯200毫升的水活著是一碗蔬菜湯 ， 使胃內食物的體積膨脹 ， 胃脹力增加那吃的食物就少了 。
綜上所述 ， 吃的太飽并不是一件好事 ， 在一定程度上增加患病的風險 ， 所以建議大家盡量做到每餐七分飽 ， 減少食物的總攝入 ， 在吃飯的時候可以多選擇容易有飽腹感的粗糧 ， 至少保證每天能吃100克的粗糧 。
參考資料：
1.《能吃就是福?長期吃得太飽的7大危害》·人民網·2019.4.21
2.《食物吃太飽容易老年癡呆,不是危言聳聽進來瞧瞧》·健康時報·2021.9.26
【三餐吃太飽也有錯, 有些病就是吃飽了“撐”出來的, 你中槍沒?】3.《《細胞》：吃七分飽更長壽?中美兩國研究顯示細胞老的慢》·健康界·2020.3.9
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