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食療養生:熱薦10種蔬果補血養顏更豐胸( 二 )

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營養專家最新指出，往年一直遙遙領先的土豆之所以今年排名靠后，是因為土豆發生了“早衰”現象 。幾年前的土豆可以貯存30~40天，可現在的土豆在平均25天以后就開始逐漸變色發芽 。農業專家們家已對這一現象產生重視，他們認為這是由于過量使用殺蟲劑所致，并正在合力研究對策，以希望把這個曾經在17世紀養活過整個歐洲的“土豆先生”(注：Mr. Potato是中世紀歐洲貴族對土豆的尊稱)重新推上排行榜首席 。