滋補|近千年的養生秘籍,曝光了

受疫情影響 , 最近大家都被迫宅在家里 , 過上了真正的“宅男”“宅女”的生活 , 從剛放假在家開開心心床上玩游戲刷手機 , 到越來越無聊 , 想出門想散步 。
在這個特殊時期 , 我們如何既擺脫無聊 , 又保護健康呢?不如一起學學如何用阿膠來養生吧~
滋補|近千年的養生秘籍,曝光了
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阿膠 , 古今醫學均證明其 有助于保護肺部 , 同時也能提高人體免疫力 。 南宋楊士瀛(距今約900年前)“凡治喘嗽 , 不論肺虛、肺實 , 可下可溫 , 須用阿膠以安肺潤肺 , 其性和平 , 為肺經要藥” 。
現代醫學方面 , 中國醫學科學院藥物研究所新藥安全評價研究中心基于現代藥理學和生物學技術手段的最新藥理研究成果顯示 , 阿膠對肺功能損傷有良好的保護作用;進一步機制研究表明 , 阿膠通過精氨酸和氮代謝途徑 , 以及調節氨?;?tRNA生物合成途徑 , 發揮對肺功能的保護作用(參考文獻來源于《InternationalJournal of Molecular Sciences》) 。
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阿膠用處多 , 滋陰補血又養顏
阿膠是我國第一批“藥食同源”的中藥材 , 而且食先于藥 , 在中國已有幾千年的悠久歷史 , 自《神農本草經》以來 , 就被歷代名醫以及研究養生的學者們列為 補血、安胎、潤肺、養顏、美容、護膚的滋補上品 。 李時珍在《本草綱目》中 , 更是稱阿膠為“圣藥” 。
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1、 滋陰補血
手腳冰涼看似是陽虛寒癥 , 對于女性來講 , 大多與氣血有關 , 即氣不能推動血液將溫暖送達末梢血管 , 尤其是我們的手腳離心臟最遠 , 同理血虛會導致我們末梢血管血量灌注不足 。
阿膠主要功用在于滋陰補血 , 因此 , 對于體弱血虛的女性 , 可以適量服用阿膠 。
2、 養神助眠
一般陰虛火旺的人 , 夜里容易心煩失眠 , 白天也就容易頭昏 。 多因情志過極、勞逸失調、久病體虛、飲食不節等引起陽盛陰衰、陰陽不交所致 。
阿膠通過滋陰養血以養神 , 其固澀作用以斂神 , 達到使神有所居、神有所安 , 特別是大病、手術后、產后有陰血虧損的女性和老人更加適合 。
3、 養精潤燥
如果你是一個陰虛體質 , 秋冬季就容易咽干咳嗽 。 阿膠有滋養腎精和肺陰的功效 , 適當服用 , 會起到滋補肺腎津精的作用 , 能改善呼吸道黏膜的干燥 , 緩解咽干燥咳 。
一說起阿膠 , 很多人就和女性聯系到一起 , 其實男性也可以適當食用 。
從中醫角度來說 , 阿膠最主要的作用是補血 , 對于一些血虛所致的面色萎黃、蒼白、頭暈或心悸都有不錯的食療效果 。
現在很多男士工作量大 , 由于過度勞累耗傷氣血 , 長此以往 , 心血也會越來越不足 , 出現臉色蒼白、說話無力、睡眠不好等的情況 , 這些都可能是血不足的表現 , 可以適當食用 。
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溫馨提示:
若本身脾胃功能不好、舌苔厚膩 , 容易出現腹脹不適感 , 盡量少吃或不吃 。 但要注意的是 , 月經期間要停用阿膠 , 以免影響了正常行經 。
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如何挑選好阿膠
好的阿膠必須是 純驢皮熬制 , 市場上常見的是長方形的阿膠塊 , 硬硬的那種 。 在這里要分享一個小技巧 , 純驢皮熬制的阿膠塊是 琥珀色的 , 透光性會強一些 , 摸上去的質感也是不一樣的 。