麻辣小龍蝦的簡單做法，非常的簡單，只需幾步就可以輕松做好 _健康小知識

相信大家也知道，每年到了夏季的時候，天氣比較炎熱，晝夜溫差別比較大，在這個時候，很多朋友們可能都會出現口干舌燥、食欲不佳的情況，在這個時候大家可能由于天氣過熱就不愿意去做一些復雜的餐飯，都是選擇一些比較簡單的食材，比如煮一份餃子，或者下一碗面條。

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還有比較極端的朋友們可能就天天吃一些水果或者是水煮菜了，長期下去的話，我們的嘴里是沒什么味道的，而且身體里邊兒的營養也跟不上，所以，在這個季節呢，我們還是要多吃一些肉制品的。那么肉制品，也并不是說一定要吃比較油膩的食物，那么今天呢，咱們就來跟大家推薦的這個營養比較好，同時也有非常簡單的食材呢，就是小龍蝦。

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一說到小龍蝦，相信大家是非常熟悉的，而且夏季也是我最適合我們吃小龍蝦的時候，尤其是將其做油燜大蝦，或者是麻辣蝦尾的時候，口感會更好，同時還可以幫助我們解饞，起到一定開胃的效果。

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那也有朋友說小龍蝦是比較臟的，確實如此，但是，如果我們將其處理的非常干凈的話，它還是一個比較有營養價值的食物的，因為小龍蝦里面富含大量的優質蛋白和微量營養元素，還有我們人體所需的鐵元素和鉀元素，這些營養元素，在幫助我們提高食欲的同時，還能夠給我們身體起到一定的滋補效果，所以在夏季的時候遇到它，大家千萬不要錯過它。

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【麻辣小龍蝦的簡單做法，非常的簡單，只需幾步就可以輕松做好】小編每次在菜市場買菜的時候，只要看見有小龍蝦，基本上都會買上10斤回家，放在冰箱里面囤起來，等到吃的時候再取出來。尤其是我們將小龍蝦買回來之后都去除蝦頭，只留下蝦尾，然后做成麻辣蝦尾，它的口感價格是非常好的，特別的開胃好吃。

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那么今天，小編也跟大家分享一個我們做麻辣蝦尾的簡單做法，非常的簡單，只需幾步就可以輕松做好。
第一步，首先我們需要將準備好的龍蝦清洗干凈，只留下蝦尾，然后將蝦尾放在鍋中開始焯水，一般焯水三分鐘就可以了，然后撈出來放在一邊備用。

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第二步，起鍋燒油，再將我們準備好的麻辣小龍蝦的調料直接一包放進去開始炒，炒的時候大家也可以往里面加入一點干辣椒，當然呢，如果大家沒有買小龍蝦調料包的話，可以直接往里面放入蔥蒜、花椒以及干辣椒、紅油豆瓣醬炒出紅油，然后，再往里面放入一點，放入我們焯水過的蝦尾。

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第三步，再往里邊兒倒入大半罐的啤酒，如果我們用的是調料包的話，這個時候就直接放個啤酒就可以了，如果沒有調料包的話，大家還需要往里面放一勺蠔油，兩勺生抽，料酒一勺以及鹽和雞精，白糖，翻拌均勻之后，就可以蓋上蓋子燜煮五至十分鐘，時間到了之后，繼續翻拌均勻，撒上一把香菜段，或者是直接出鍋就可以吃了。

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這樣一份麻辣開胃，好吃又過癮的麻辣蝦尾就做好了，喜歡吃的朋友們可以試著自己在家里邊做一下，非常的簡單哦，尤其是遇到小龍蝦的時候，大家千萬不要錯過它。