“嘌呤大戶”被揪出，3種食物可能會升高尿酸，再愛吃也要管住嘴( 二 ) _健康小知識

肥胖太多了：肥胖者更容易導致尿酸的發生， 2016年香港大學深圳醫院風濕免疫科余金泉在進行采訪的時候表示，導致痛風發作的因素之一就有肥胖，減肥可以降低患上痛風的風險。

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三、“嘌呤大戶”被揪出， 3種食物，再愛吃也要管住嘴
哈爾濱醫科大學公共衛生學院潘洪志教授及其研究團隊對幾百種食物進行了嘌呤含量的測定，在這個測定中發現，這3類食物是嘌呤大戶。
動物內臟：研究團隊分別對174種動物性食物和190種植物性的食物進行了嘌呤含量的測定，最終結果發現，動物內臟可以稱之為嘌呤大王，這其中的嘌呤含量是極高的，特別是豬肝，高達2752毫克/千克，這類食物，患有痛風和高尿酸癥的人要注意忌口，少吃或不吃。
魚蝦蟹貝：測定發現，各種魚蝦蟹貝的海鮮類，嘌呤含量4135毫克/千克，這比豬肝的含量還要高。所以高尿酸血癥和痛風的患者，盡量不要吃海鮮，如果沒有不舒服癥狀的前提下可以少吃點魚肉。
干菌藻類食物：測定發現，干菌藻類食物的含嘌呤量比一般的食物要高，紫菜的含嘌呤量比豬肝和貽貝肉都要高，干猴頭菇等菌類的含嘌呤量也比較高，平時盡量少吃。

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四、預防痛風， 3件事情不能忘
想要預防痛風的發生，核心就是需要調整生活方式，積極預防痛風疾病的發生。
首先，就是多喝水，每天的喝水量要在1500毫升以上。其次，堅持每天進行30分鐘的中等強度運動，控制體重，可以選擇游泳、健身、騎行等。
最后，要控制肉類的攝入和高糖食物的攝入，根據《中國居民平衡膳食寶塔（2016）》給出的建議，每天攝入的肉類量是80-150g左右，攝糖量最后是控制在25g以內。

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【“嘌呤大戶”被揪出，3種食物可能會升高尿酸，再愛吃也要管住嘴】在過去，痛風疾病被認為是只有老年人才患上的疾病，但是，現在痛風逐漸年輕化，這個我們的生活習慣以及飲食習慣脫不了干系的。所以，想要預防痛風的發生，著重還是要從這幾個方面出發，積極預防痛風的發生，避免痛風疾病給我們帶來的痛苦。