魚及海產品類:鲅魚、三文魚、海鱸魚、金鯧魚、小黃魚、秋刀魚;蝦、蟹、貝殼類;海帶、紫菜等 。
植物油:亞麻籽油、紫蘇籽油、核桃油中含有豐富的DHA前體α-亞麻酸 , 可在體內轉化為DHA , 但轉化效率不高 , 約1%左右 , 不如直接吃魚來得便捷高效 。
其他:蛋黃 , 堅果類如核桃、亞麻籽、奇亞籽等 。
建議:每周吃魚蝦2-3次;食用油多樣化 , 可增加亞麻籽油和紫蘇籽油;若有魚蝦過敏 , 可選擇合適劑量的DHA補充劑 , 適量吃核桃 。
DHA主要存在于魚的脂肪中 , 所以媽媽們在烹調的時候 , 最好最大限度保留魚肉中的脂肪 , 吃魚盡量蒸>燉>烤>炸 。
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據《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》、《中國生育健康雜志2015》、《美國兒科學會》等相關專業機構的描述 , 其作用還有這些:
①提高孩子的睡眠質量嬰幼兒睡眠質量直接關系到其自身的生長發育以及家長的情緒狀態 , 據研究 , 孕期適當補充DHA , 可明顯減少孩子夜晚驚醒的次數 。
②抵抗炎癥人體中的DHA約有30%存在于血液中 , 具有較好的抑制發炎前驅物質形成的作用 , 長期補充對提升寶寶免疫力 , 減少呼吸道疾病的發生率有益 。
③幫助兒童智能發育兒童的智能包括觀察力、記憶力、思維能力、想象力和創造力 。 0~6歲是兒童智能發育的關鍵時期 。 這一階段適當補充DHA對孩子的反應、思維等都能得到較好的鍛煉 。
④抗過敏 , 增強寶寶免疫力嬰幼兒免疫系統不夠完善 , 皮膚嬌嫩 , 較易出現濕疹、過敏性鼻炎、哮喘等過敏反應 , 適當補充DHA可增強抵抗力 , 抑制過敏反應的發生 。
⑤緩解準媽媽孕期的不良情緒 , 減少產后抑郁的發生
⑥預防老年癡呆隨著年齡的增長 , 人腦中的DHA也會逐漸減少 , 若人為的進行DHA的適量補充 , 則能延緩人體腦細胞的衰老速度 , 預防老年癡呆 。
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孕油與藻油區別
現在市場上基本存在兩種DHA , 一種是魚油類 , 一種是海藻類 , 后者于自新原料的產品 , 經有關權威檢測部門的檢測 , 發現某產品中含對人體有極強的升高膽固醇和破壞血管內膜作用的豆蔻酸、月桂酸 , 這些有害物質的含量高達22% , 相當其DHA含量的一半 。 目前 , 國內外專家都已經證實了豆蔻酸、月桂酸對人體和動物有極強的升高血膽固醇和破壞血管內膜作用的情況 。
在第二屆全國DHA學術上大會上針對“海藻油DHA”膠囊中含有的有害脂肪酸(豆蔻酸和月桂酸)會導致升高膽固醇、破壞血管壁(血管硬化)的嚴重后果進行了發言 , 呼吁家長不要盲目輕信廠家的誤導宣傳魚油不好上當受騙!
現在 , 無論歐美還是日本這些發達國家 , 它們的孕婦和嬰幼兒補充的DHA大都是來自魚油DHA , 而不是海藻DHA膠囊!海藻油DHA膠囊在這些國家是非常不受歡迎的!他們都明白 , 真正的高純DHA來自深海魚油 , 很多孕婦嬰兒奶粉都添加了魚油 。
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大腦萎縮 , 大腦功能衰退 , 記憶 。 補充不飽和脂肪酸DHA、EPA , 是不可忽視的營養物質 。
很多血管疾病 , 慢性炎癥 , 與缺乏EPA有關 。 母乳中就有DHA與EPA , 母乳中有5份DHA就一定有1份EPA , 嬰兒奶粉中都添加魚油DHA , 所有奶粉中都添加了a-亞麻酸通過人體吸收轉化為DHA與EPA , 只有魚油才有DHA與EPA , 藻油是沒有EPA
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