|一口糖傷全身!關于“糖”,專家都看不下去了,危害不再隱瞞

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“糖的成癮性是可卡因的八倍 , 致死的可能性也有五倍之多 , 但糖是合法的 。 ”
這句話出自電影《王牌特工2:黃金圈》中的朱利安之口 , 用于勸說別人在飲料中少放糖 。 雖然這句話的真實性有待論證 , 但近年來 , 越來越多研究表明 , 糖確實在傷害我們的身體 。
一、美國研究:每天兩杯含糖飲料或致早死
哈佛大學公共衛生學院為了證明“糖”對健康的影響程度之重 , 對8萬名美國女性和3.7名美國男性隨訪近30年 。 研究發現 , 含糖飲料攝入過多 , 早死的風險增加 。 該研究發表在美國心臟協會(AHA)的期刊《Circulation》上 。

研究數據顯示 , 和不經常喝含糖飲料(≤1次/月)的人相比:
每月飲用1-4次 , 早死風險增加1%;
每周飲用2-6次 , 早死風險增加6%;
每天飲用1-2次 , 早死風險增加14%;
每天飲用≥2次 , 早死風險增加21% 。
數據還顯示 , 含糖飲料導致早死風險增加的現象在女性中更明顯 , 男性的早死率為29% , 而女性的早死率高達63% 。 顯而易見 , 含糖飲料對女性更不友好 。
這項研究并不是個例 。 早在2022年6月 , 《營養學最新發展》就刊登了來自南卡羅來納大學、哈佛大學等研究機構的研究:每天喝1份以上含糖飲料的女性 , 和每月喝少于3份含糖飲料的女性相比較 , 肝癌風險上升78% 。
除此之外 , 長期攝入含糖飲料還與心血管病、結腸癌、乳腺癌等疾病相關 , 這些都是導致早亡的原因 。

二、糖可傷遍全身 , 千萬不要小看糖的危害
你知道糖的危害有多大嗎?來自加利福尼亞大學舊金山分校的內分泌學家指出 , 糖在某種程度上類似煙草和酒精 , 是一種有潛在危害且容易讓人上癮的物質 。
攝入過多糖分 , 給人體帶來的危害是遍及全身的:
1、增加癌癥的發生風險
法國巴黎13大學Eloi Chazelas等人在國際頂級醫學期刊BMJ發表的一項研究論文表明:每天飲用100ml含糖飲料會導致患癌整體概率增加18% 。 長時間高糖攝入會造成肥胖和胰島素抵抗 , 致使內氧化應激、內分泌紊亂和免疫功能障礙 , 因此導致發生腫瘤的風險增加 。
2、導致高血壓、心血管疾病、脂肪肝、糖尿病
目前研究已證實 , 每天多喝一杯含糖飲料會導致患高血壓的風險增加8% , 患冠心病的風險增加17% , 患2型糖尿病的風險增加30% 。 而且過量攝入含糖飲料還會增加肥胖、腎病、非酒精性肝病和齲齒的風險 。

3、加速皮膚老化 , 易長皺紋
糖分會和皮膚中的膠原蛋白結合 , 致使膠原蛋白對皮膚的修復和再生功能減弱 , 導致皮膚變得松弛和過早出現皺紋 。 研究表明 , 50~70歲的人如果血糖水平增高 , 會讓他們看上去老了5~7個月 。
4、造成骨質疏松
攝入大量糖或碳水化合物 , 會消耗體內大量鈣、鎂、鈉等 , 體內鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱 , 調節血壓的機制紊亂 , 大量鈣被中和 , 又能讓骨骼脫鈣而出現骨質疏松癥 。
5、容易誘發痛風
攝入過量的糖容易導致人體內源性尿酸的形成 , 尿酸過高就很容易引發痛風 。 美國調查顯示 , 大量喝甜飲料的人痛風的發病率比不喝甜飲料的人高出多倍 。