【巧做五彩餃子皮】先將菠菜、芹菜用沸水燙一下，去掉澀味，然后將菠菜、芹菜、胡蘿卜_切碎，分別煮成濃湯，撈出菜后，用溫菜湯分別和面，3塊面將分別呈翠綠、黃綠、橘紅色 。再根據用餐口味，調拌4種餃子餡，包出形狀不同的水餃，煮熟裝盤后，將會有橘紅、黃綠、翠綠和白色4種水餃，色彩鮮艷，形狀各異 。
【巧做五彩餃子皮】先將菠菜、芹菜用沸水燙一下，去掉澀味，然后將菠菜、芹菜、胡蘿卜_切碎，分別煮成濃湯，撈出菜后，用溫菜湯分別和面，3塊面將分別呈翠綠、黃綠、橘紅色 。再根據用餐口味，調拌4種餃子餡，包出形狀不同的水餃，煮熟裝盤后，將會有橘紅、黃綠、翠綠和白色4種水餃，色彩鮮艷，形狀各異 。