健身之后常吃這幾樣低脂肉小炒,健身之后常吃低脂肉( 二 )


4.牛肉炒至變色之后把它撈出 , 鍋內留少許底油 , 再放入干辣椒 , 姜絲 , 豆瓣醬 , 煸炒出紅油 , 然后把牛肉放入鍋中翻炒均勻 , 再放入青辣椒圈 。
5.翻拌均勻之后繼續炒一分鐘即可出鍋裝盤 , 這樣一道非常美味的牛肉小炒就做好了 。 四 , 羊肉 。
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羊瘦肉的脂肪含量比牛瘦肉略高 , 可以放心去吃 , 但是肥肉不要吃 , 油大熱量高 。
推薦菜譜【蔥爆羊肉片】
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食材:羊肉片 , 大蔥 , 生抽 , 老抽 , 料酒 , 白糖 , 鹽 , 植物油 。
做法:1.買回來的羊肉片先把它放在常溫下去解凍 , 大蔥切成段 , 準備一個小碗 , 在里面倒入生抽、老抽、白糖和鹽 , 攪拌均勻做成料汁 。
2.在鍋中倒入植物油 , 加熱到7成熱 , 放入羊肉片炒至顏色發白 , 倒入少許料酒 , 繼續翻炒一分鐘 , 然后加入調配好的料汁 。
3.炒兩分鐘之后 , 再把蔥段放入 , 大火爆炒兩分鐘即可關火出鍋 。