再次談到吃早餐的問題 ， 小編以前是不喜歡吃早餐的 ， 因為比較喜歡睡懶覺 ， 想著吃早餐的時間不如拿來睡覺 ， 所以工作這么多年一直沒有養成吃早餐的習慣 ， 但是最近一直胃疼 ， 所以去醫院做了個檢查 ， 醫生說可能是三餐不太規律的原因 ， 所以這段時間每天都會按時吃早餐 ， 并且早餐都是吃得飽飽的 ， 吃了早餐以后感覺還是很舒服的 ， 特別是精神狀態方面好了很多 ， 胃也不疼了！最近幾乎把附近所有的早餐店都吃了個遍 ， 發現南方的早餐和北方的早餐還是有些去別的 ， 如果有人問南方的早餐一般都吃啥？小編作為一個北方人就告訴你 ， 總結起來就九個字 ， 湯湯水水的大米制品！
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去過南方的很多城市 ， 早餐大多都是一碗米粉解決問題 ， 不知道北方小伙伴們吃過米粉沒有 ， 和面條有些相似 ， 只不過是用大米做成的 ， 南方人對于米粉的要求很苛刻 ， 不同地域的人可能對于米粉的口感和味道都有著不同的需求 ， 比如說湖南一個省就有很大的差別 ， 湖南北部常德一篇 ， 它們對于米粉都是要求是用當地的大米做 ， 口感追求滑嫩 ， 有韌性！再搭配上一碗濃湯 ， 這才是正道！如果說米粉的味道如何 ， 那么米粉占五成 ， 這碗濃湯就要站五成 ， 湯和米粉一樣重要！但是我一直覺得 ， 干拌不會是更好嗎？為什么一直要加這么多湯
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【南方的早餐一般都吃啥？北方人：湯湯水水的大米制品！】除了廣府地區和湖南地區 ， 江西和貴州基本上也是米粉的天下 ， 江西米粉和貴州米粉雖然沒有腸粉的名氣大 ， 但是在當地人眼中 ， 也都是最好吃的早餐 ， 毫不例外 ， 這兩地的粉大多也是大米做成的 ， 可以這么說 ， 南方的早餐大多都是大米制品 ， 再輔以一碗湯 ， 這碗湯可能是香辣 ， 可能是清淡 ， 但是總的來說就是湯湯水水的 ， 早上吃多了難免會在肚子里面晃來晃去！
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