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二十年素菜盒子的經驗全部教給你，韭菜盒子的經驗全部教給你( 二 )

健康知識養生常識


二十年素菜盒子的經驗全部教給你，韭菜盒子的經驗全部教給你
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9.把另一半向上對折 ， 捏緊封口 ， 這里一定要小心仔細的捏緊盒子 ， 不然最后的時候會露餡 。
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10.我們提前給煎烤機預熱 ， 大概三分鐘左右我們就可以把剛才捏緊的盒子放到盤中 ， 可以根據鍋的大小和盒子的大小來決定放幾個 。
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11.等到一面上色定型之后 ， 我們給韭菜盒子翻一面 ， 然后等到另一面慢慢變色 ， 等到兩面金黃的時候我們就可以出鍋了 。
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【烹飪竅門】：
1.我們在餡料中加入的紅薯粉條 ， 要提前進行蒸煮 ， 我這里標好的分量 ， 可以大概煮到八分熟就可以出鍋了 ， 切成小段放到餡料中 ， 不要全煮熟 ， 不然最后煎制的時候粉條會過于綿軟 ， 影響口感 。