桂花蒸板栗的做法

零廚藝也會做的媽媽味道--桂花蒸板栗
在我記憶中,最豐富的是媽媽味道,香菇雞湯、拌涼粉、糯米團子都是媽媽的味道;
秋天桂花飄香的時候會想起媽媽味道的桂花糖芋頭、桂花蒸板栗 。
而說起板栗,很多人腦海里立馬跳出的會是糖炒栗子,
可不,這個季節最受歡迎的街頭小吃不就是糖炒栗子么!
我也喜歡糖炒栗子,之前有寫在家玩轉糖炒栗子的四種不同版本,
可我還有更鐘愛的,
那就是小時候媽媽做的這種蒸板栗,甘香粉糯,桂香隱隱 。
做法超級簡單,別說廚房菜鳥,就是廚房白癡也能搞定
桂花蒸板栗材料:板栗500g、干桂花一小把

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5.蒸栗子的鍋子要深一點,使得鍋中水煮沸后水面升高時不會漫過栗子 。
健康飲食網小提示
板栗和雞肉或薏米能一起吃:補腎虛、益脾胃、利濕止瀉的功效,還具有抗癌的功效
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