小朋友的晚餐，簡單快捷，美味營養，吃再多也不擔心長胖了！ _健康小知識

減肥怕是最持久不斷的話題了吧。然而，一位美食博主說這句話真的一點兒可信度都沒有的吧。不過，說實話我真很用心的研究一下，我們平日里如果不吃碳水化合物，或者少吃碳水都可以有減肥的效果的。但是吧，對于我個人包括我們一家三口來說，真的太難了。我們這種南方人，不吃主食真的覺得活不下去的感覺呀，特別是如果不吃米飯就真的是非常難受了。小朋友的晚餐，簡單快捷，美味營養，吃再多也不擔心長胖了！

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所以就想盡辦法，給米飯降低糖分，再者增加營養這一塊也不能少，因為家里還有個正在長身體的小朋友呢。加上，我家的這個小朋友是個奇葩的水瓶座，一直是米飯跟菜分開吃的，如果沒有她喜歡吃的菜，可以吃兩大碗白米飯，真的就只吃白米飯呀。這一點看起來我也是害怕的。孩子能吃是好，但是米飯吃多了，真的容易胖。胖的后果，不多說大家都懂得。加上還是一個女孩子，我也發愁呀！

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于是，最近我開始用我新入手的日本海歸的巧釜脫糖電飯煲來煮飯了，它能有效降低米飯中50%的糖分并且還能有效的還原土灶柴火瀝米飯的味道，絕對讓孩子吃得健康吃得開心。關鍵是多吃白米飯就再也不怕三高不怕胖呀。

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【健康白米飯】
主要食材：巧釜脫糖電飯煲，香米。
具體做法：
1 ，用巧釜電飯煲的甑子把米清洗干凈，一般煮飯之前的米都是需要要多洗兩回的。如果是選用自己家種的大米更需要多清洗幾次了，就是最好水清澈了為止。

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2 ，根據實際用米的量添加清水，水的量沒過香米1.5厘米左右就可以了。太多了米飯容易太軟爛了。

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3 ，您選擇的大米品種和您喜歡的口感上面都有標注可以根據自己的喜好去選擇烹飪方式。然后按下低糖飯模式啟動，等著米飯制作完成就可以了。

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米飯做好了之后，打開之后真是粒粒分明，口感很香，吃起來也非常爽口美味。它通過煮，濾，洗，蒸這四小步，溶解掉米飯中多余的淀粉，讓米飯更健康，且能有效的幫助控糖分，起到減肥的效果。這樣一來，不管是寶爸還是寶寶每晚多吃一碗米飯我都是非常安心了。

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大家都知道脫糖米飯在糖尿病和減肥人群中很流行，脫糖的原理其實很簡單，先把米煮到半熟，濾出米湯繼續蒸熟，這樣米湯中就溶解了大部分支鏈淀粉，支鏈淀粉是最容易消化，然后轉化成糖的，這樣的米飯煮好淀粉含量低，糖也會很低。

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【小朋友的晚餐，簡單快捷，美味營養，吃再多也不擔心長胖了！】雖然個人不能理解小朋友為什么可以不加菜吃兩碗米飯的習慣。但是，從小到大她有很多喜好也是我不能理解的，原來看著周圍小朋友胖起來心里很是擔心，現在雖然我飲食上很注意了，不過心里偶爾還是會有些擔心的。做父母真的不容易呀，養大一個孩子需要操心的事情真的太多了。多吃主食也能減肥，晚餐吃對米飯體重也能下降呢！