香蕉特制小餅，香甜軟糯，比蛋糕還好吃 _健康小知識

【香蕉特制小餅，香甜軟糯，比蛋糕還好吃】香蕉，妥妥的水果界中的“奇才”！為什么這么說呢？因為香蕉的作用實在太多了。有人說它能潤腸通便，如廁困難的時候要多吃兩根，分分鐘通暢；也有人說它有助于減肥，飯前飯后來一根，不怕長肉還能瘦；還有人說它可以排毒，吃多了垃圾食品就果斷來根香蕉，清除腸道垃圾，身體更輕盈等等。

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香蕉真的有那么多的作用嗎？其實真正有跡可循的功效是潤腸道，相信很多朋友也深有體會，便秘的時候吃根香蕉確實可以緩解，因為它內含豐富的果膠，可以幫助消化，調整腸胃功能，所以腸胃不好的朋友不妨吃些香蕉吧。

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香蕉不僅營養在線，果肉也是綿軟香甜，但也有很多朋友對它并不感冒，記得小小在小時候就不喜歡吃香蕉，但對香蕉片卻情有獨鐘，這也證明了我對香蕉只是口感上的不適應，對于滋味和味道還是很認可的。對于那些不喜歡吃香蕉的朋友，小小今天跟你們分享一款用香蕉特制的小餅，香甜軟糯，比蛋糕還好吃！

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【香蕉糯米餅】特點——濃濃香蕉味，軟糯香甜
[食材]：香蕉1根，雞蛋1個，牛奶50克，糯米粉200克，黑芝麻適量。
[制作流程]：
第一步：取一根香蕉剝皮備用。

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第二步：用叉子將香蕉壓成泥，再打入1個雞蛋攪拌均勻。

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第三步：再倒入50克的純牛奶攪拌均勻。

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第四步：再少量多次地加入糯米粉攪拌均勻。

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第五步：用手將所有食材揉成光滑的面團。

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第六步：將面團取出分成6個大小相等的面劑，再次將面劑揉圓，按壓成餅。

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第七步：在餅皮上刷一層糖水，撒入適量的黑芝麻。

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第八步：平底鍋倒入適量油，油熱后放入香蕉餅小火烙制。

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第九步：一面烙制定型且金黃后翻面，繼續烙制，兩面均金黃且成熟后即可關火盛出。