酸酸甜甜的橘子是很多人的最愛 , 冬季正是各種橘子上市的旺季 , 砂糖橘、丑橘、耙耙柑、蘆柑、果凍橙、冰糖橙……很多很多 , 雖然叫法不一樣 , 但他們都長得差不多 , 口感稍有差異 , 就把他們都歸為一類吧 , 嘿嘿 。 吃上一口甜甜的橘子 , 冰涼涼的真是甜到了心里 , 但很多人都擔心吃橘子太多會變成“小黃人” , 還會上火 , 還擔心太涼、孩子吃了拉肚子 。 其實這些問題 , 下面橘子的花樣吃法全給你解決了 , 而且 , 會給你不一樣的味覺體驗 。

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橘子果凍
QQ彈彈、清甜爽口的果凍 , 相信沒有哪個孩子會拒絕 。 但外面的果凍總會擔心健康和衛生問題 。 與其擔心不給吃 , 不如自己動手做給孩子吃 , 零難度、零技巧 , 簡單易上手 , 相信每個孩子吃了 , 都會夸一句“媽媽做的果凍真好吃” 。

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配料:砂糖橘一斤、冰糖、白涼粉
做法:
1.砂糖橘剝皮、再剝成一瓣一瓣的 , 洗凈后備用 。
2.把剝好的砂糖橘倒入鍋中 , 放入冰糖 , 甜度可以依據自己的喜好 , 喜歡甜的就多放 , 不喜歡太甜的就少放 , 或者不放 。

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【橘子的花樣吃法全給你解決了,不如自己動手做給孩子吃】3.倒入約50g的白涼粉 , 再倒入500g的清水 。 白涼粉的包裝袋上都有比例(一般為100g白涼粉兌入1100ml清水) , 可依據自己砂糖橘的多少選擇倒入白涼粉和清水的比例 。
4.開火煮至水沸騰 , 中間 , 不停地小心攪拌、水開撇去浮沫 , 水沸騰再煮30秒即可 。
5.倒入盆中或者模具中 , 放涼后 , 脫模即可 。

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一道清甜爽口、QQ彈彈的橘子果凍就做好了 。 用這個方法 , 還可以做獼猴桃果凍、菠蘿果凍、橙子果凍、蘋果果凍 。。。 等等 。 相信每一種都不會讓你和你的孩子失望 。

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下面這一道烤橘子的方法就更簡單了 。
烤橘子
選用新鮮的橘子 , 用錫紙包裹好 , 放入空氣炸鍋中 , 200度烤個10分鐘 , 熱乎多汁 , 香甜爽口的烤橘子就做好了 。 烤橘子吃起來口感特別像橘子罐頭 , 你可以試一試 , 絕對能引爆你的味蕾 。 而且 , 烤過的橘子 , 熱乎乎的 , 暖胃又暖心 , 再也不用擔心吃了涼橘子會拉肚子了 。

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但要注意的是 , 如果是太酸的橘子或者橙子 , 也會酸到你“終生難忘的” 。 因為酸的東西烤出來 , 口感會更酸 , 有沒有哪位大神 , 知道原理呢?
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