枇杷雪梨羹的制作方法，簡單易學 _健康小知識

這道妙方就是用枇杷和雪梨做羹，中醫認為枇杷味甘、性平，有祛痰止咳、生津潤肺之功效，被認為是“果中之皇” 。雪梨肉白如雪，味甜多汁，能起到潤肺、化痰、降火、解毒的作用，可以緩解咽喉痛、干、癢等癥狀。

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一、枇杷雪梨羹
主料：枇杷3個(約100克)馬蹄4個(約130克)雪梨1個(約250克)藕粉10克
制作工藝：
1.雪梨去皮，去核，切小丁。 ?媽媽們用刀去皮的時候，一定要小心，以免傷到手。 ?雪梨丁的大小，媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來決定。

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2.洗凈的馬蹄，去皮，切小丁。 ?馬蹄上的淤泥比較多，建議媽媽們多清洗幾遍。

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3.勺子從枇杷的尾部到頭部輕輕刮壓，再捏住枇杷頭部的梗，往上一拔，就可以輕松撕去枇杷的外衣了。

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【枇杷雪梨羹的制作方法，簡單易學】4.枇杷果肉對半劃一圈，去核、切掉內膜、切小丁。 ?枇杷內膜纖維較粗，給寶寶吃一定要去掉哦。

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5.碗中倒入藕粉和50克清水，用勺子攪拌均勻。 ?攪拌至沒有顆粒狀就可以。

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6.奶鍋中倒入雪梨丁、馬蹄丁、枇杷丁和400克清水，大火煮20分鐘。

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7.最后邊倒入藕粉糊邊用勺子攪散，煮上2分鐘就會出鍋啦!?倒藕粉糊時不要一下子全部倒進鍋里，否則很容易結塊，需要慢慢倒哦。

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8.煮好的枇杷雪梨羹，不用加糖，煮出的湯汁味道都清甜。

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二、熊貓小貼士
1.枇杷要選那種帶絲的，比較甜。
以上就是枇杷雪梨羹的制作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注并留下留言，你的關注與評論就是動力。