1. 首頁 > 健康養生 > >

牛奶|十年時間，調查50萬中國人，北大發現多喝牛奶會增加癌癥風險？( 二 )

牛奶乳制品


1、中度、重度痘痘的人
牛奶中的胰島素樣生長因子（IGF-1）和一些性激素衍生物 ， 與痘痘的形成有關 。 尤其是全脂牛奶 ， 飲用后會刺激細胞增長 ， 導致痘痘更嚴重 。
2、腹部手術后患者
術后的患者胃腸功能恢復或多或少受到影響 ， 而牛奶蛋白是大分子蛋白 ， 在胃腸道消化過程中容易發酵產生氣體 ， 加重腸脹氣 ， 不利于胃腸道功能的恢復 。
3、牛奶蛋白過敏的人
有部分人群飲用牛奶后會出現皮疹、丘疹等癥狀 ， 這屬于蛋白質過敏 ， 這類人群最好避免牛奶源 。



?最后要提醒的是 ， 市面上“牛奶”產品琳瑯滿目 。 如純鮮奶、純牛奶、巧克力奶、杏仁奶、乳酸奶……其中并不是所有都是“優質牛奶” 。 挑選牛奶 ， 首先要看是否標注“滅菌乳”或者“巴氏殺菌乳”；其次查看配料表是否標注“生牛乳”；最后查看營養成分 ， 蛋白質含量是否≥2.95g/100ml 。 三項都滿足 ， 則可以放心大膽的入手了 。
參考資料：
[1
China Kadoorie Biobank (CKB) Collaborative Group. Dairy consumption and risks of total and site-specific cancers in Chinese adults: an 11-year prospective study of 0.5 million people. BMC Med. 2022 20(1):134.
[2
《求證丨牛奶致癌？你可長點心吧》.吉林日報.2019-12-27
[3
《喝牛奶 ， 6個真相要知道！這些時候、這幾種人最好別喝！否則身體都不答應》.健康時報.2021-05-09
【牛奶|十年時間，調查50萬中國人，北大發現多喝牛奶會增加癌癥風險？】未經作者允許授權 ， 禁止轉載