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每天1碗花生牛奶粥，好喝有營養，做法很簡單，很適合老年人！

健康知識養生常識

【每天1碗花生牛奶粥，好喝有營養，做法很簡單，很適合老年人！】每天1碗花生牛奶粥 ， 好喝有營養 ， 做法很簡單 ， 很適合老年人！花生雖好 ， 但是凌愷要提醒大家 ， 黃瓜以及螃蟹不能和花生在一起吃 ， 因為花生含的油脂比較高 ， 而黃瓜和螃蟹都屬于比較寒的食物 ， 要是一起吃的話可能會造成腹瀉 。 另外發了芽的花生和長了斑菌的花生都是不能吃的 。
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花生 ， 常吃可以滋養人體 ， 能夠延年益壽 ， 所以 ， 在民間 ， 花生也叫做長生果 ， 大家平時除了用花生打豆漿 ， 要么就是醋泡花生作為下酒菜 ， 其實 ， 花生做成粥很不錯 ， 每天1碗花生牛奶粥 ， 好喝有營養 ， 做法很簡單 ， 很適合老年人 ， 在我們中醫認為 ， 花生還可以入脾肺哦 。
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在《本草綱目》中曾經記載：花生有健脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止咳等功效 。 不僅如此 ， 花生里面還含有多的蛋白質 ， 還包括不飽和脂肪酸 ， 以及多種的維生素系列 ， 像什么鋅、鈣、鎂、鐵等礦物元素含量也很樂觀 ， 這樣看來 ， 花生特別適合中老年人食用 ， 具有很好的養生效果 。
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花生里面有種花生堿 ， 它就是卵磷脂和腦磷脂 ， 這些花生堿成分對我們的大腦特別好 ， 是可以延緩大腦衰老的 。 所以說 ， 無論是小孩子 ， 還是中老年人 ， 或者是經常用腦的朋友 ， 都應該經常吃花生哦 ， 這樣不僅可以增強我們的記憶力 ， 還可以預防由于神經衰弱所造成的失眠 。
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今天 ， 凌愷做的這道“花生牛奶粥”中還加入了糯米 ， 對于脾胃虛寒有很好的養生作用 ， 因為糯米和花生都是可以健脾養胃的 ， 另外牛奶中的蛋白質和鈣 ， 也是非常適合中老年人的補養的 。
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其實很多食材都可以養生 ， 這并不難 ， 難的是我們不能長期堅持 ， 食療畢竟需要過程 ， 很多人沒堅持多久就放棄了！好了 ， 廢話不多說了 ， 我們來看看這道養生粥怎么制作吧！
食材選用
花生50克 ， 牛奶100毫升 ， 糯米100克 。
制作方法
1、首先我們要將糯米提前用水浸泡上30分鐘 ， 而花生要提前用水浸泡2個小時左右 。
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2、找一口鍋 ， 里面加上適量的水 ， 然后把泡好的糯米放進鍋里煮30分鐘 ， 要煮到鍋里黏稠狀態哦 。
3、用攪拌機把泡好的花生打成糊狀 。
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4、打好的花生糊倒進鍋里 ， 跟糯米粥一起煮 ， 并用勺攪拌均勻 。
5、最后再倒入100毫升的牛奶攪勻 ， 最后蓋上鍋蓋煮到鍋開就可以了 。