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六道立夏之后可以常吃的“養心菜”，清心護心筍瓜讓身體更健康

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今天立夏了 ， 我們這里今天卻格外涼爽 ， 天上還下起了陣陣小雨 ， 一掃前幾日的悶熱枯燥 。 但可以預見的是 ， 這場小雨過后 ， 氣溫將比之前要高出很多 ， 真正進入夏季 。 到了夏季 ， 民間有一句俗話：“春養肝 ， 夏養心” ， 也就是說 ， 時令進入夏季 ， 就要好好地保護心臟 。 因為夏天氣溫升高 ， 人體心臟就會壓力增大 ， 這個季節 ， 既要保持情緒穩定 ， 清心寡欲 ， 而且要在飲食上多吃一些“養心菜” ， 讓心房變得舒坦 ， 從而達到保護心臟的作用 。 今天 ， 小編就給大家推薦六道立夏之后可以常吃的“養心菜” ， 這幾道菜 ， 每年立夏之后 ， 我會做給家人吃 ， 清心護心 ， 讓身體更加健康 。 我家每周吃一輪 ， 每天吃一道 ， 美味下飯又爽口 ， 常吃身體棒！
六道立夏之后可以常吃的“養心菜”，清心護心筍瓜讓身體更健康
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臘肉竹筍
臘肉炒竹筍是立夏前后 ， 我家最喜歡吃的一道菜 ， 每次吃做一盤 ， 不夠全家人吃 。 天熱了 ， 吃這道菜一點也不油膩 ， 下飯又入味 。 現在交通便利 ， 就是坐在家里也能吃到來自全國各地的美食 。 我家里雖然是寧夏的 ， 但是全家人都喜歡吃臘肉 。 尤其是四川的臘肉 ， 味道好 ， 又能儲存很久 ， 真是一個好材料 。 腌制好的臘肉 ， 切成一片一片的小薄片 ， 黃里透紅 ， 色澤透亮 。
吃上一口更是肥而不膩 ， 連家里平時怎么哄都不肯吃肥肉的孩子 ， 過年過節的時候總是嚷嚷著要吃上一兩口 。 臘肉中含有豐富的鉀、鈉、磷 ， 尤其適合像我一樣家里有孩子的家庭平時沒事做著吃 。 任何一道美食的制作不光是只有一個主角 ， 要搭配全面才行 。 光吃臘肉也沒什么意思 ， 有道家常菜叫竹筍臘肉 ， 竹筍搭配臘肉剛好還解了油膩 ， 說是兩全其美也不為過 。
六道立夏之后可以常吃的“養心菜”，清心護心筍瓜讓身體更健康
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張燈結彩
這道菜光聽名字就感覺很喜慶 ， 他的主要食材是立夏前后上市的心想茄子 。 中國人吃菜 ， 第一講味道 ， 第二講分量 ， 第三講顏值 ， 第四講什么大家知道嗎？不知道?。磕俏腋嬖V給大家吧！就是講喜慶 ， 因為我們中國吃飯聚餐 ， 往往就圖個吉利和喜慶 ， 尤其是逢年過節 ， 一家人團聚在一起 ， 美美的吃飯聊天 ， 和諧美滿的氣氛就能讓人感受到滿滿的幸福感和自豪感 。
所以我們國家也就有了中秋節吃月餅 ， 端午節吃粽子 ， 大年初一吃餃子等餐飲文化習俗 ， 佳節配佳肴 ， 節慶有美食 。 今天我就給大家推薦一道非常喜慶的菜品 ， 它的名字就叫張燈結彩 ， 不但名字符合我們的審美要求 ， 味道也非常不錯 ， 很有營養 ， 是中國人逢年過節最喜歡吃的一道菜 ， 味道尤其爽口 。 茄子是夏季的時令菜 ， 綿軟可口 ， 常吃養心養胃 ， 非常不錯 。
六道立夏之后可以常吃的“養心菜”，清心護心筍瓜讓身體更健康
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銀絲筍瓜窩蛋
俗話說得好“五月不減肥 ， 六月徒傷悲” 。 雖然才是初春 ， 不少愛美的女士就已經步入到減肥的行列了 。 我們小區就有人大早上起床跑步的 ， 看著她們能大早上起床鍛煉身體 ， 真是令我十分佩服 ， 像我這樣嘴上說著減肥 ， 可是一不想節食二不想運動 。 家里人都說我要能減下肥都是個奇跡 。 我們小區里也有人通過節食減肥的 ， 或者吃減肥餐的 ， 每次看見他們都買一大堆水果 ， 一天三頓都吃水果沙拉 ， 要是我 ， 早早就減不下去了 。
可是身為愛美的女性 ， 我當然也要減肥 ， 不過我選擇的是通過美食減肥 。 你一定覺得不可思議 ， 吃食物不是增加熱量的么 ， 怎么可以減肥呢？可是每一樣食物的作用是不同的 ， 除了能攝入一部分熱量之外 ， 還有各種各樣的功效 ， 有的是防癌抗癌的 ， 有的是補充維生素的 ， 而有的就能起到減肥的作用 。 這樣的蔬菜就是筍瓜 。