籠籠肉是陜西特色美食，以生鮮肉拌入輔料蒸成，色澤紅亮，咸辣兼?zhèn)洌识荒仯褂锰刂菩≌艋\蒸制而成，食用時(shí)用荷葉餅夾之而食，所以稱為：籠籠肉夾饃 。
陜西特色小吃【籠籠肉夾饃】
【籠籠肉夾饃的做法】食材：豬前腿肉450g、大米200g、
輔料：郫縣豆瓣醬100g、生姜2片、白酒15g
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
3、籠籠肉因?yàn)槭褂锰刂菩≌艋\蒸制而得名，但是在自家做，沒有蒸籠，只能簡單用碟子了 。
4、我做的量稍大，可以減半制作，如果想吃黏一點(diǎn)的，米中的水瀝干即可，也可以換做糯米；如果想吃松散一點(diǎn)的，米碾碎后晾干再用 。
關(guān)鍵詞:肉夾饃肉夾饃食譜肉夾饃
用心于早餐，喚醒身體
早餐對(duì)加速新陳代謝和減肥起著非常重要的作用 。有關(guān)研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥成功 。一夜的睡眠，身體的新陳代謝雖然一直不停，但速度卻很慢，只有通過再次進(jìn)...[更多]
- 羊肉泡饃怎么做好
- 蒸包子發(fā)面需要多久
- 純?nèi)溍娣郯l(fā)酵不起來是怎么回事？
- 家鄉(xiāng)味道-盒子饃
- 白激饃臘汁肉的做法
- 怎樣煮肉夾饃的肉
- 饃花雞蛋餅的做法
- 老面饅頭放堿竅門是什么
- 粉條茄子小雞烙饃的做法
- 地方小吃羊肉泡饃