出其不意的清洌味道----豬心炒生姜
材料：豬心300g，鮮生姜100g，油200g，精鹽1茶匙，淀粉適量，料酒2茶匙，花椒適量，小蔥一棵 。

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【豬心炒生姜的做法】生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
生姜和牛肉能一起吃:可治傷寒腹痛

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