【打奶泡要用冷藏的牛奶的原因 為什么打奶泡要用冷藏的牛奶】
打奶泡要用冷藏的牛奶的原因：主要是增加發泡時間 ， 特別對于蒸汽比較強的商用機來說 ， 如果用常溫奶的話沒來得及發泡牛奶就已經沸騰了 。而對于一些蒸汽一般的家用機 ， 常溫奶也可以順利發泡 。家用冰箱調節到較低溫度比較好 ， 只要不結冰 ， 溫度越低越易于打發 。
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