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寧晉縣美食有寧晉酥魚、寧晉鴨梨、瞎鬧燒雞、驢肉灌腸、糖瓜兒、 寧晉縣美食

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寧晉縣美食包括寧晉酥魚、寧晉鴨梨、瞎鬧燒雞、驢肉灌腸、糖瓜兒、驢肉灌腸等 。
1.寧晉酥魚:外香內嫩，鮮脆鮮美，辣咸兼備，香味濃郁 。
2、寧晉鴨梨：河北省寧晉縣特產，屬白梨系統古老優良品種，種植歷史千年，產品品質優良，營養豐富 。
3.燒雞:煮雞的鹵料有辣椒、大料、精鹽等幾十種 。這種鹵湯煮出來的雞色澤誘人，味道鮮美，肉酥軟，但有嚼勁，肉骨分離，咸味可口 。
4.驢肉灌腸:用絲肉瓜切成細末，加入芝麻油、蔥白、姜，然后用肉湯調粉，然后將調味料調味的肉末放入芡糊中，倒入芡腸專用布袋中，放入肉湯中煮沸 。驢肉灌腸大約需要四個小時 。
【寧晉縣美食有寧晉酥魚、寧晉鴨梨、瞎鬧燒雞、驢肉灌腸、糖瓜兒、 寧晉縣美食】5.糖瓜兒:糖瓜兒是河北寧晉的傳統小吃 。其生產工藝精細 。以熟花生、熟杏仁、核桃仁、葡萄干為主要原料，采用傳統的生產方法制作而成 。糖瓜香甜可口，營養豐富 。
6.驢肉灌腸:用絲肉瓜切成細碎，加入芝麻油、蔥白、姜，然后用肉湯調粉，然后將調味料調味的肉末放入芡糊中，倒入芡腸專用布袋中，放入肉湯中煮沸 。驢肉灌腸大約需要四個小時 。