鮮肉豆腐丸的做法 _生活百科

以往家里炸東西的時候，總是會備上半鍋油，炸完食物后，不單浪費油，最后出來的食物還會含有大量的油脂，長期食用高油脂的東西，對身體非常的不好，這次用了空氣炸鍋來制作，操作的過程中，只是在炸籃里刷了薄薄的一層油，丸子生坯放入后，沒有再加入多余的一滴油，結果在接油箱里，居然有少量的油脂滴入，顯然是鮮肉豆腐丸子里那些肥肉出來的油脂，有了這么實用的炸鍋，再也不用擔心攝入過多的油脂，還能吃上健康放心，外焦脆，里軟嫩的丸子了呢

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健康飲食網小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少，而黃魚體內氨基酸含量非常豐富。豆腐含鈣較多，而黃魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
【鮮肉豆腐丸的做法】西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間，從而增加吸收機會