蒜苗炒雞蛋:
配料:雞蛋150克 , 青蒜100克 , 植物油50克 , 鹽3克 , 花椒2克 。
步驟:
蒜苗洗凈切成小塊 , 雞蛋打成蛋液 , 蔥切蔥花 。
2.將事先準備好的蛋液倒入鍋中 , 翻炒成小塊 。
3.鍋里倒點油 , 加蔥炒香味 , 倒入蒜苗翻炒變軟 。
【蒜苗炒雞蛋,簡單又好吃 蒜苗怎么炒好吃】4.將炒熟的雞蛋倒入鍋中 , 均勻翻炒至熟 , 加鹽調味 , 裝盤 。
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