芝士焗番茄的做法 _生活百科

番茄含有豐富的營養，又具有多種功用，即被稱為神奇的菜中之果，
最直接的、簡單粗暴的吃法，就是洗洗生吃，
對于其他的做法，首先會想到西紅柿炒雞蛋、西紅柿疙瘩湯、西紅柿燉牛腩等等，
這些家喻戶曉的大眾家常菜，幾乎人人都會做，人人都喜歡，
西式吃法中的意面，自然少不了番茄醬，
別具一格的開胃小吃，芝士焗番茄
食材：西紅柿3個，香菇2朵，蒜2瓣，鹽適量，黑胡椒碎適量，無味植物油首選，帕爾瑪干酪或馬蘇里拉奶酪適量

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小貼士：
1、西紅柿不要太大，太大不易烤透；
健康飲食網小提示
西紅柿和山楂能一起吃:西紅柿有健脾消食功效，其營養豐富，若配以同樣有消食功效的山楂，則能消食導滯、通脈散淤、降血脂。適用于高脂血癥、慢性胃炎、吸收不良綜合征。
西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間，從而增加吸收機會
關鍵詞:香菇番茄西紅柿香菇食譜
食用香菇需要注意什么
【芝士焗番茄的做法】(1)白糖水泡干香菇會更香。盆中放40℃左右的溫水,再加入適量白糖攪拌均勻,把洗凈的干香菇放入。這樣浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的...[更多]