密集食物這個減肥的方法,概念與卡路里計算法不盡相同,但兩者同樣見效 。如果要使用此配搭法,首先便要懂得把食物分類 。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物 。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食 。
因此,以下含蛋白質的食物和含淀粉質的食物不可同時進食:
含蛋白質的食物
含蛋白質的食物:
海產貝殼類、肉類、家禽、魚類、芝士、雞蛋、豆腐、豆漿、酸乳酪、椰子;
蛋白質是對人體健康具有重要作用的營養素,因此蛋白質的營養補充一直深受運動員、教練員、科研人員乃至普通大眾的關注 。
人們從飲食中可以攝取大量的蛋白質,但由于時間、烹調方法等原因,很難方便及時地補充所需的蛋白質 。
另外,高蛋白食物也會帶來許多弊端 。比如,其中含有過量飽和脂肪、膽固醇、濃縮的激素、抗生素等有害物質,易造成人體脂肪和膽固醇升高,導致心血管疾病的發生,影響健康 。所以,適量地補充蛋白粉是必要的 。
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