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專家：減肥期間咋吃早餐瘦的快

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導語：“早餐要吃得像皇帝 。”這是營養專家們的飲食建議，很多年輕的上班族都不太注重早餐，隨便用餅干對付一下，甚至不吃早餐，等到中午“補”回來 。
不吃早餐會造成很多疾病【專家：減肥期間咋吃早餐瘦的快】大連市中心醫院營養科主任孫承芝認為，早餐可以提供全天30%的能量和營養，是其他餐次補不回來的 。不吃早餐除了會造成低血糖，很多膽、胰腺的疾病也與不吃早餐有關 。
過于精細缺營養
過于精細缺營養不吃早餐是不行的，但早餐吃得過于精細也是無益的 ?！俺缘孟窕实邸辈皇侵冈绮鸵嗌莩蘧?，而是說早餐營養要全面 。牛奶、雞蛋、主食、水果、蔬菜營養不同樣樣要有 。精美的西點雖然口味好，但營養單一，而且很容易被消化，不“頂餓” 。孫承芝認為，好的早餐不僅要有營養還要“頂餓”，因為上午通常是人們工作比較集中的時間，如兩個小時就消化完了，10點多鐘就餓了，接下來就沒法工作了 。
理想早餐最好有粥理想的早餐最好有粥，專家建議燕麥粥更好一些，不僅營養豐富而且持續消化的時間比較長，可以在粥里放五六顆紅棗補充 VC，這樣早餐中的主食和水果都有了，如果有時間可以做個番茄炒蛋，這樣蔬菜和雞蛋也都有了 。早餐牛奶是不能少的，它的營養自不必說，而且它的消化時間大約3個小時，比粥多了一倍 。主食最好選米飯或者薯類，要比面包饅頭好一些 。
路上吃損害健康
路上吃損害健康為了能多睡一會，很多人寧愿把早餐放在上班的路上 。在街邊吃小吃或邊走邊吃，孫承芝表示，早餐不僅要吃得營養，更要吃得健康 。醒了就上路，路上吃早餐，這樣的習慣對身體健康影響非常大 。早餐前一個小時最好喝杯水，以幫助消化液的分泌，在上班的路上，細嚼慢咽是不可能的，走路的時候血液無法充分到胃幫助蠕動消化，由此造成了消化不良 。孫承芝認為，為了健康早起一點吃頓早餐是劃算的 。