麻花辣子雞——熱吃涼吃都合適的肉菜
雖然我覺得這是很麻煩的一道菜，又要腌漬、又要炸、又要炒 。好在味道尚好，不然真是辜負了著大夏天的一身汗 。
熱吃當菜，涼吃當零嘴，酥香麻辣，相當給力！
干香的雞肉，你能抵擋住誘惑嗎？
麻花辣子雞原料：琵琶雞腿2個 。（雞翅更好，有點骨頭啃著香）
腌漬料：姜末、蒜末、壽司醬油、白酒、花椒粉、辣椒粉
配料：面粉、辣椒酥、小麻花
炒菜調料：姜絲、干辣椒、青辣椒圈、鹽、糖
【麻花辣子雞的做法】
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