過年的時候 , 我的爺爺給我帶了很多自己種的花生米 , 絕對是無公害的綠色食品 。所以最近想著辦法消耗家里的花生 , 繼昨天的老醋花生之后 , 今天再來一道花生美食——自制花生醬 。
這個花生醬做好以后 , 自己忍不住嘗了一口 , 美味哇 , 結果這大晚上的 , 面對散發出來的陣陣花生香氣 , 我又控制不住的多品嘗了幾小口 , 真的很香很好吃 , 而且還不會含任何的添加劑 , 也避免了買來的花生醬可能會存在霉變花生和植物氫化油的可能 , 畢竟自己做的還是要安全衛生的多 。
這款花生醬用來涂抹吐司或者直接蘸食都非常不錯 , 不喜歡甜口的可以把糖換成鹽 , 用來拌面 , 吃火鍋、麻辣燙都非常棒哦 。再加點芝麻或核桃就是更有營養的芝麻花生醬啦 。所以建議大家有空可以試試吧 , 做起來很簡單的呢 , 但是美味是大大的 , 比起超市買的花生醬要實惠、健康太多啦 。

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健康飲食網小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:發揮健脾益智的作用 , 補充卵磷脂后記憶力與智力都有明顯提高
【自制花生醬的做法】花生和芹菜能一起吃:適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用
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