香蕉西葫蘆炒臘肉的做法

有幸得到陽光新苑公司的綠色蔬菜,這次配送了香蕉西葫蘆,第一次見到這個蔬菜,上網一查,說為了更加營養,最好是生吃,于是生吃了一根,味道還不錯,配上自己喜歡的涼拌汁來涼拌一定會非常不錯的 。我今天把用來和臘肉同炒,味道也不錯,為了色彩好看點,加了點一同配送來的細細的香芹,炒出來很讓家人喜歡 。
香蕉西葫蘆炒臘肉
主料:香蕉西葫蘆400克、臘肉200克
配料:香芹100克
調料:生姜一小塊、大蒜兩瓣、鹽適量、油少許、生抽少許

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2、香蕉西葫蘆和香芹都是可以生吃的,所以炒的時候大火快速翻炒,不要炒太久了 。
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