筍干紅燒肉怎么做好 _生活百科

筍干紅燒肉
材料：五花肉，筍干，紅辣椒，香葉，八角，桂皮，草果
調料：冰糖，鹽，老抽，醬油

文章插圖

文章插圖
3、燉肉的水一定要用熱水，用冷水，肉一下子緊縮，不易燉爛，一次性加夠水為好，如果中途加水記得加熱水。
【筍干紅燒肉怎么做好】4、鹽等肉燉的差不多再放。