【每天一碗“糖粥”，香甜軟糯，清熱解暑，趕走濕氣！】現在正是三伏天 ， 天氣很是炎熱 ， 人們都很怕三伏天 ， 因為天氣太熱了 ， 一出門衣服就跟水洗了一樣 ， 很容易就中暑了 ， 其實三伏天不可怕 ， 只要我們每天都做好防曬措施 ， 吃上一下清熱解暑的食物就好了 ， 今天今天小編就給大家分享一下這樣的美食 。

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小編要說的美食就是“糖粥” ， 其實這糖粥就是在煮好的白粥上放上豆沙 ， 看上去很是漂亮 ， 別看它說著簡單 ， 但真要制作起來還是有一定的難度的 ， 白米粥要煮的非常的到位 ， 不稀不稠 ， 粘糯黏稠 ， 豆沙糊糊香甜又不膩 ， 這樣這“糖粥”吃起來才會好吃 ， 紅豆清熱解暑、利濕在三伏天食用在合適不過了 ， 每天一碗“糖粥” ， 香甜軟糯 ， 清熱解暑 ， 趕走濕氣！

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首先我們要來制作白粥 ， 要把米淘洗干凈 ， 淘洗的時候不要太用力 ， 這樣會把米里的營養給搓洗掉 ， 簡單的清洗下 ， 放到清水里泡半個小時 ， 這樣米就會充分的吸收水分 ， 看起來晶瑩剔透的 ， 浸泡好的米撈出后放入一勺食用油攪拌均勻 ， 這樣煮出來的米就會非常的棉滑 ， 等鍋中的水燒沸騰后就可以把米放進去煮了 ， 順著一個方向攪拌米粥 ， 攪拌5分鐘左右 ， 等水再次沸騰后轉入小火 ， 熬煮45分鐘左右就可以了 。

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在熬煮米粥的時候 ， 我們來制作紅豆沙 ， 在鍋中放入糯米粉和適量的清水 ， 攪拌均勻后 ， 開火 ， 不斷的攪拌糯米糊不然很容易就會粘鍋 ， 等糊糊煮開后 ， 往里放入紅糖和紅豆沙 ， 繼續的不斷攪拌 ， 攪動到它在吃煮沸就可以了 。

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在煮好的米粥上放入適量的豆沙糊 ， 這樣我們的糖粥就制作完成了 ， 吃起來香甜軟糯 ， 還可以清熱解暑 ， 趕走濕氣 ， 喜歡的小伙伴就試試吧

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