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美味豆腐瘦身食譜

生活百科

“減肥”如今也成了時尚，長得胖的就不說，連一些不太胖的，甚至根本就不胖的人也都熱衷于在減肥上砸錢花時間，跳操、瘦身、抽脂……折騰一番，效果當然會有，但日子過得就有點累，也不容易堅持 。
那倒不如采用一些在日常生活中隨時都能做到的簡單隨意的飲食減肥方法，可保持身材讓自己滿意，下面就來看看豆腐減肥食譜與西瓜減肥食譜，是如何幫你減肥的?
豆腐減肥 低卡美味的美容佳品
很多人都知道豆腐是很好的減肥食品，它被譽為“植物肉”，含有豐富的營養物質，熱量卻非常低，100克的豆腐才含有80左右的卡路里 。并且豆腐對皮膚很好，想減肥的美眉們，要留意以下的豆腐減肥菜譜啊!
芒果炒豆腐
原料：芒果1個，西蘭花600克，豆腐8塊，白草菇120克，紅蘿卜、青豆、冬菇、欖仁各40克
調料：鹽、糖、素上湯適量 。
特點：色澤艷麗，酸甜可口 。
烹飪方法：芒果去皮核，放鹽水浸泡 。豆腐切塊，欖仁用沸水浸后退皮，兩者均用花生炸過 。紅蘿卜、冬菇、白草菇洗凈切粒，與青豆同加調味料炒，加水燜熟 。西蘭花洗凈切小件，放鹽油沸水，燙熟，擺碟 。把豆腐和紅蘿卜、冬菇等料炒勻，加欖仁和芒果再炒兩下即可 。
香菇豆腐盒
原料：豆腐150克，水發香菇32朵，火腿15克，雞蛋1個 。
調料：香油10克，精鹽、味精、醬油、高湯、水淀粉、辣椒油各適量，蔥末、姜片少許 。
特點：鮮辣清香
烹飪方法：把豆腐洗凈攪碎成泥，香菇洗凈去蒂、晾干;火腿、胡蘿卜切小丁 。把豆腐泥、火腿丁、胡蘿卜丁、精鹽、味精、醬油、雞蛋、水淀粉、蔥末、姜末、香油放碗內拌勻成陷 。取香菇抹上陷料，在取同上，在用熱火蒸熟，放平盤上 。打入高湯，加精鹽、味精、燒開后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，澆上香菇豆腐盒上即可 。
小蔥拌豆腐
原料：豆腐塊300克，辣椒油、蔥油各適量，水發木耳50克，黃瓜100克 。
調料：花椒油、味精各少許，醬油、醋、醬油各適量 。
特點：色澤美觀，麻辣味濃
【美味豆腐瘦身食譜】烹飪方法：將豆腐放沸水燙過切丁，黃瓜去皮洗凈切丁，木耳切丁，用沸水燙過 。把辣椒油、蔥油、花椒油、醬油、醋、香油、味精放碗調成調味汁 。把豆腐丁放盤內，黃瓜丁放周圍，再放木耳，將調味汁調勻后淋澆在豆腐上，食用時攪拌即可 。