香椿是一種樹枝蔬菜水果，是香椿樹在春天發出來的嫩芽，僅有春季才能吃到新鮮的好吃的東西嫩香椿 。那樣香椿拌豆腐的做法是什么呢？
香椿浸洗整潔濾水 。
【香椿拌豆腐的做法是什么】內嵌水豆腐一盒放進沸水煮3min 。
把內嵌豆腐的水壓一壓 。
香椿放進開水中煮1分鐘撈起來瀝干水 。
把香椿擠干水分后切細末（我這是100g的量） 。
把水豆腐放到菜盤上，上灑香椿末后，加鹽，加芝麻油，吃時翻拌就可以 。
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