在日常生活中 ， 很多人都喜歡吃巧克力 ， 尤其是女性朋友 。 巧克力味道甜美 ， 因而人們都會把巧克力當做甜蜜愛情的一種象征 ， 經常有情侶在情人節的時候互送巧克力來表達愛意 。 巧克力還有加強記憶力的功效 ， 那么吃巧克力會長胖嗎？下面讓我們具體來看看吧！
吃巧克力會長胖嗎

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有一項研究可以說明食用巧克力與體重的增加并無明顯關系 。 1996年 ， 日本Showa女子大學的Kimura博士曾經做過名為“食用巧克力對肥胖的影響”的實驗：即將巧克力代替大白鼠20%飼料的能量 ， 并與正常飼料比較1個月 。 通過采用體內脂肪組織重量、腹腔臟器重量和血液學檢查評估等方式進行對比 。 結果表明：如果攝入的總熱量相同 ， 即使用巧克力替代飼料中約20%的能量 ， 也不會引起肥胖 。
從所釋放的熱量上看 ， 根本不用擔心巧克力會有讓人發胖的危險 。 譬如 ， 一塊50克重的巧克力所提供的能量約為837千焦 ， 相當于84克糧食所提供的能量 。 健康人在保持能量平衡的條件下 ， 吃巧克力根本不會發胖 。

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此外 ， 約占人體重量4％～5％的20種常量元素中 ， 鈣、磷、鎂、鉀、鈉每日的需要量都在100毫克以上 。 一塊44克重的黑巧克力中含鈣14.08毫克、磷58.08毫克、鎂50.6毫克、鉀160.60毫克、鈉4.84毫克 ， 所以巧克力能夠補充人體每天對于多種營養素的需求 。
【吃巧克力會長胖嗎吃巧克力會長胖嗎】研究發現 ， 巧克力中的多酚除本身含有抗氧化劑成分外 ， 還可以延長體內其它抗氧化劑 ， 如維生素的作用時間 ， 同時可以促進血管舒張 ， 從而起到預防心血管病的作用 。 適量吃巧克力不僅不會長胖 ， 更有益健康 。

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