板栗雖然好吃，但是沒有掌握去皮的技巧，只會讓吃板栗興趣大大的 _健康小知識

板栗雖然好吃，但是沒有掌握去皮的技巧的話，只會讓吃板栗的興趣大大的減弱。
1、鹽水煮

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首先將板栗洗干凈之后，用刀從中間稍切個口子;然后放入鹽水中，在爐子上煮5分鐘;接著倒出來，趁熱的時候最容易去皮，而且剝好的板栗都非常漂亮。
2、用熱水浸泡

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將生板栗用清水洗凈，然后放入耐熱的器皿中，滾燙的開水浸沒，蓋上蓋子;5分鐘之后取出，再用刀切開，板栗皮即可脫落，里面那層衣也會一并脫落。
3、微波爐法

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【板栗雖然好吃，但是沒有掌握去皮的技巧，只會讓吃板栗興趣大大的】先用剪刀將板栗的外殼剪掉，放入微波爐中用高火加熱30秒，里面那層衣就會自動和肉脫離。注意，在加熱前，必須要將板栗的外殼剪開，否則容易發生故障。
大家都吃過板栗，板栗十分美味，并且營養價值很高，熱量大可以補充體內的熱量，多吃板栗對大家的身體好。

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