【泡海椒、泡姜、泡蘿卜、蒜洗凈并且切好 雞雜面怎么炒】
將泡海椒、泡姜、泡蘿卜、蒜清洗而且切完；
將雞雜打整整潔而且切割成圖片中大小；
倒進油，開槍，待油滾熱時先后放入麻椒、八角、蒜、泡海椒；30秒后先后再放入泡姜、泡蘿卜；
三分鐘以后放入雞雜，過了五分鐘再參與水剛吞沒雞雜就可以 。待水燒開后一兩分鐘就可以出鍋了 。
另出鍋，水熱放入鮮面條，將鮮面條與雞雜混和就可以 。
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