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尿酸高禁食豆制品？遠離痛風，這些嘌呤大戶請少碰( 二 )

健康知識養生常識

尿酸高禁食豆制品？遠離痛風，這些嘌呤大戶請少碰
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干菌藻類食物的嘌呤含量都較高 ， 紫菜作為餐桌上的?？鸵彩青堰蚀髴?， 由于易溶于水的特性 ， 建議大家少喝湯 。 而鮮菌菇的嘌呤含量卻明顯偏低 ， 這些新鮮的菌藻類作為日常佳肴更健康 。
5.干豆類
尿酸高禁食豆制品？遠離痛風，這些嘌呤大戶請少碰
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剛剛已經說過 ， 未經過加工的豆類嘌呤含量高 ， 在這之中 ， 蠶豆的嘌呤含量更勝一籌 。 而且由于烹飪習慣 ， 蠶豆一般是煎炒過后 ， 用來做下酒菜 ， 嘌呤攝入量更大 ， 大家注意避雷哦 。
其余的蛋奶、堅果、蔬果等食品 ， 嘌呤含量都不高 ， 不需要在它們身上斤斤計較 。
對無癥狀的高尿酸血癥、痛風間歇期和慢性期的人來說 ， 低嘌呤食物可以放心吃 ， 中嘌呤含量食物可適量吃 。
痛風飲食不止警惕嘌呤
尿酸高禁食豆制品？遠離痛風，這些嘌呤大戶請少碰
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1.甜蜜是痛風之敵
痛風患者的“敵人” ， 除了各種富含嘌呤的食物外 ， 還有富含果糖的食物 。 會影響血尿酸水平 ， 加快尿酸生成 ， 使血尿酸升高 ， 減少尿酸排泄 。
橙子、荔枝、柿子、桂圓果糖含量都不低 ， 需要盡量少吃 ， 另外蜂蜜、含糖飲料以及蛋糕之類的甜品也不推薦多吃 。
2.沾酒小心痛得死去活來
酒水本身嘌呤并不高 ， 但卻會減少腎臟尿酸清除的效率 ， 并增加體內尿酸生成和分泌 ， 促進嘌呤吸收 ， 從而導致痛風發作風險增加 。
特別是啤酒又經常配著油膩和高鹽食品 ， 其結果是尿酸增加了 ， 但通過尿液排泄的數量卻減少 ， 痛風就更易被誘發了 。
隨著飲食的豐富 ， 中國人的“痛風”高發 。 雖然美食吃著很爽 ， 但痛風發作也是“真要命” 。
【尿酸高禁食豆制品？遠離痛風，這些嘌呤大戶請少碰】不想病痛上身 ， 注意管好自己的嘴 ， 飲食不要疏忽大意！