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綠茶|立夏時節飲一杯清熱降火的好茶，正確沖泡綠茶的方式你學會了嗎？( 二 )

綠茶立夏



2、中投法
先倒水 ， 大概注滿容器三分之一的位置 ， 然后放茶 ， 等茶浸潤一會兒 ， 再注水 。
中投法一般適合泡龍井一類的綠茶 。
注水的時候注意水柱高細些 ， 還可以控制水溫 。
采用這樣的泡法 ， 不用擔心鮮嫩的綠茶因水溫過高而出現澀味 。

3、下投法
先放茶 ， 再倒水 。
像太平猴魁、六安瓜片一類的綠茶適合用下投法泡 ， 它們的葉片不是特別嫩 ， 而且葉片面積較大 ， 如果想要滋味更飽滿 ， 最好先放茶再倒水 。

花木青翠 ， 細雨輕煙 。
備一份閑情養花弄草 ， 是存一份凈氣抵擋世間浮躁；泡一壺熱茶清心養性 ， 是喝一種心境品味人生 。
在最艷麗的季節 ， 當有茶香 ， 抹去浮躁 。