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二十四節氣|《二十四節氣順時飲食法》2

運動養生羊肉二十四節氣

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二十四節氣是根據太陽的周年運動來制定的 。
幾千年過去了 ， 古代的氣候跟現在變化了很多 ， 但氣候變化并不影響太陽的運動 ， 太陽始終是在我們視線所在的范圍上作周年運動 。
二十四節氣就是根據太陽的周年運動來制定的 ， 因此只要太陽和地球之間的相對運動沒有改變 ， 那么二十四節氣對養生的指導意義就不會改變 。
不是到了大雪這個節氣就會一定下雪 ， 在南方可能還是艷陽高照 。
只要是生活在中國的土地上 ， 按到二十四節氣養生是沒錯的 。 無論從南到北 ， 從東到西 ， 中國人養生的意義都是同樣的重要 。
如果生活在國外怎么辦？那二十四節氣還是有參考意義的 ， 假如生活在南半球 ， 那可能就要反過來 ， 因為南半球的節氣跟北回歸線以北地區是相反的 。
假如生活在赤道和熱帶地區 ， 雖然這些地區季節很不分明 ， 但也有其專門的養生方法 。
02
吃了這么多年羊肉才知道 ， 吃羊肉時一定要放胡椒粉 。
羊肉性溫 ， 吃多了容易上火 ， 放點胡椒粉就能把羊肉里的熱朝下引 ， 用一個中醫的專用詞就是”引火歸原“ 。
胡椒粉雖然也辛辣 ， 是熱性的 ， 但它跟蔥姜蒜有一點不同 ， 胡椒的熱性是往下走的 ， 它不往人體的上半部分走 。
上焦的熱往下焦引 ， 回到它應該待的地方 ， 這時胡椒粉的功效就相當于肉桂 。 因此 ， 吃羊肉時也可放點肉桂 。
人體一個健康的狀態就是下半身暖暖的 ， 尤其是身體的末梢——腳 ， 而頭部是清涼的 ， 這樣人就會感覺很舒服 。
因而晚上我們都是用熱水泡腳 ， 沒人晚上用冷水泡腳 ， 大夏天用冷水泡也不好 。
常說要頭腦冷靜 ， 這是一個好狀態 。 頭腦發熱 ， 則會腦子短路 ， 昏招連連 ， 往往會出錯 。
03
《易經》有句話 ， 云從龍 ， 風從虎 。 龍代表水 ， 虎代表風 。
藥方名中帶有龍字的往往跟水有關系 ， 而藥方名中帶有虎字的往往跟風有關系 。
【二十四節氣|《二十四節氣順時飲食法》2】比如《傷寒論》里的青龍湯、白虎湯 ， 青龍湯是發汗 ， 治寒痰的 。
古方里還有烏龍湯 ， 可以治療糖尿病引起的蛋白尿；白龍湯 ， 可以治療男子遺精；伏龍湯 ， 可以治療孕婦咳嗽 。
還有一個古方叫龍化丹 ， 是用來專門治療小孩子耳朵后面長濕疹的外用藥 。
配方中有爐甘石 ， 現在皮膚科一個常用的洗劑就是爐甘石洗劑 。
濕疹是由濕氣、濕毒引起的 ， 嚴重的時候還會流水 ， 所以“龍化丹”這名字起的非常形象 ， 可以化掉龍帶來的水 。
另外還有一個常用的中成藥叫虎潛丸 ， 出自金元四大家里的朱丹溪 。
它主要治療中風后遺癥 ， 風濕性關節炎 。 同仁堂原來叫”健步虎潛丸“ ， 現在改名為”健步強身丸“ ， 盒子上就畫了一只老虎 。
它對于老年人的風濕性關節炎 ， 由于肝腎陰虛引起的四肢無力 ， 特別是兩腿酸軟發麻 ， 走路沒有力氣 ， 站都站不住的這種癥狀 ， 它都可以治療 。
對于腰腿痛 ， 關節痛 ， 手腳四肢的痛 ， 還有頭痛 ， 也都可以治療 。 有一些大病也會用到 ， 比如說癱瘓、肌無力、強直性脊柱炎 。
其實 ， 虎潛丸的原方是要做成羊肉丸子來吃的 。
把方子里的中藥全部搗碎成粉末 ， 然后把羊肉煮熟 ， 再把羊肉跟這些藥粉摻和在一起做成丸子 ， 用淡鹽水送服 。
如果是吃中成藥 ， 就煮一鍋羊肉湯 ， 放一點點鹽 ， 因為鹽有引藥入腎經的作用 ， 然后用羊肉湯送服 。
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