【生活中常見的蔬菜，含有多種維生素，緩解疲勞壓力還能排毒潤腸】薺菜是一種生活中常見的蔬菜 ， 不僅是種美味佳肴 ， 還是靈藥一方 ， 含有多種維生素能有效緩解疲勞：還含有特殊的香味和食用纖維 ， 可以促進腸胃蠕動 ， 幫助消化 。 且含有人體所需的鈣、磷、鐵等微量元素 ， 有幫助排出體內毒素的作用 ， 還可以起到改善人體睡眠 ， 改善人體不良情緒等 。
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苦瓜能泄去心中煩熱 ， 排除體內毒素 。 苦瓜最好的吃法還是涼拌 。 涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素 。 如果用清炒的方法 ， 會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失 ， 而且清炒后油的含量比較高 ， 人們食用后會攝入較多的油脂 ， 不能起到清涼敗火的作用 。
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蜜柚是日常生活中常見的一種水果 ， 含有豐富的維生素和微量元素 ， 具有很好的營養價值 。 富含多種維生素、礦物質 ， 經常吃蜜柚能夠幫助緩解疲勞壓力 ， 還能排毒潤腸 。 蜜柚還有增強體質的功效 ， 它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質 ， 所含的天然葉酸 ， 有預防貧血癥狀發生的功效 。
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草菇又名蘭花菇 ， 可以用于清熱解暑、平肝降壓 ， 增強抵抗力 。 含少量維生素B1,維生素B2,維生素E及煙酸、還原糖、轉化糖;礦物元素含鉀、鈣、鋅和磷等 ， 能夠疏通血管 ， 起到降壓減脂之功效 。
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