老年人:少肉+低脂肪+高纖維
老年人消化功能變差 , 早餐要少肉、低脂肪、高纖維、易消化 。 有慢病的老人最好喝燕麥粥 , 升糖指數低 , 更利于疾病管理 。
學生黨:主食+牛奶+果蔬
學生族處于生長發育期 , 早餐一定要吃主食 , 如面包、花卷、包子 , 再搭配牛奶、新鮮果蔬 , 加強鈣、維生素等營養素的攝入 。
上班族:水煮蛋+雜糧粥+果蔬
上班族再忙也要吃早餐 , 建議每天一顆水煮蛋 , 選擇膳食纖維豐富的雜糧粥、玉米、南瓜等 , 注意加點新鮮果蔬 , 再搭配一杯酸奶 , 加強胃腸蠕動 。
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