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莫錯過“夏養”好時節，中醫送您6把養生“金鑰匙”

健康知識養生常識

本文轉自：勞動報
莫錯過“夏養”好時節，中醫送您6把養生“金鑰匙”
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《素問·四氣調神大論》說：“夏三月 ， 此謂蕃秀 ， 天地氣交 ， 萬物華實 。 ”
夏季是一年中陽氣最盛的季節 ， 天氣下降 ， 地熱蒸騰 ， 氣候炎熱 ， 雨水充沛 ， 自然界的生物競相生長 。 夏季重在“長”字 。 養生保健順應夏季陽氣盛于外的特點 ， 注意不要扼殺陽氣 。 其養生要點主要有以下幾方面：
夏季養生“金鑰匙”1.清熱解暑
夏季天氣炎熱 ， 酷暑難耐 ， 有的人 ， 尤其是素體較虛的人會因中暑而突然暈倒 ， 身熱煩躁 ， 惡心嘔吐 ， 大汗（或無汗） ， 面色蒼白 ， 四肢抽搐 ， 牙關緊閉 ， 或昏迷不醒 。 預防暑熱的方法除防止在烈日下暴曬、注意勞逸結合、保證睡眠外 ， 應適量飲用清熱解暑之品 ， 如綠豆湯、綠茶、酸梅湯 ， 或甘涼多汁的水果和蔬菜 ， 如西瓜、西紅柿等 ， 它們既可清熱解暑、又可生津止渴 。
莫錯過“夏養”好時節，中醫送您6把養生“金鑰匙”
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夏季養生“金鑰匙”2.飲食清淡
這時飲食以甘寒、清淡、少油為宜 ， 應減少食量、少吃油膩 ， 以減輕脾胃負擔 。 夏季氣候炎熱 ， 人的消化功能較弱 。 此時若對飲食不加選擇 ， 照常吃一些大魚大肉不易消化的食物 ， 容易引起食欲缺乏、食后腹脹等癥狀 。 因此夏季要飲食清淡 ， 不宜肥甘厚味 。 要減少肉食品的數量 ， 多吃蔬菜、水果 ， 以減輕胃腸道的負擔 。
夏令菜肴以素為貴 。 夏日來臨 ， 驕陽似火 ， 熱氣蒸人 ， 出汗較多 ， 很容易傷津耗氣 。 飲食調養宜選用品質新鮮 ， 性味平和、容易消化、補而不膩的食品 ， 如蓮藕、胡蘿卜、蘋果、牛奶、豆漿、山藥、小米等食物 ， 它們都有較好的健脾養胃、補氣生津作用 。
夏季養生“金鑰匙”3.長夏化濕
長夏（七八月份）之際正是雨水較多 ， 暑熱夾濕 ， 脾胃受困 ， 人常常顯得精神萎靡 ， 食欲缺乏 ， 胸悶腹脹 ， 困倦乏力 ， 大便稀溏 ， 舌苔厚膩 。 飲食應多選用健脾利濕消暑的食物：如綠豆、薏苡仁、扁豆、冬瓜、黃瓜等 ， 也可多喝一些綠茶 。
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夏季養生“金鑰匙”4.烹調方法
夏天人的消化功能會相對減弱 ， 在烹調上 ， 夏季常宜多采用拌、蒸、燴、煮等方法 。 烤、煎、炸等加工方法 ， 容易助熱生火 ， 而且比較油膩 ， 影響食欲 ， 則要少用 。 還可以多吃一些粥食 ， 既補充營養 ， 又有利于消化吸收 。
夏季養生“金鑰匙”5.飲食衛生
天氣炎熱 ， 致使病原微生物極易繁殖 ， 食物容易腐敗、變質 ， 胃腸道疾病多有發生 ， 如惡心、嘔吐、腹瀉等 。 所以 ， 夏天要把好“病從口入”關 ， 注意飲食衛生 ， 不吃腐爛變質的食物 ， 不喝生水 。 生吃瓜果蔬菜 ， 一定要洗凈 。
夏季養生“金鑰匙”6.不宜寒涼太過
天氣炎熱 ， 人們出汗較多 ， 喜吃清涼飲料 。 注意不要過食冷飲（如汽水、冰棍、冰激凌等）、冷食 ， 或一次大量地進食生冷的蔬菜瓜果 。 特別是老年體虛、久病初愈或脾胃虛寒者 ， 以及嬰幼兒 ， 更應少吃或不吃 ， 以免傷及脾胃的陽氣 ， 導致食欲減退、消化不良 ， 嚴重者可出現腹痛、腹瀉等癥狀 ， 所以寒涼太過有害無益 。
冷飲雖為消暑佳品 ， 但食用應當有度 ， 切不可貪圖一時痛快而暴飲暴食 。 中醫認為過食寒涼之品 ， 會損傷脾胃 ， 可能出現消化減弱、胃痛、嘔吐、腹瀉等癥狀 。 平素有胃腸道疾?。ㄈ缏晕秆?， 胃、十二指腸潰瘍 ， 慢性腸炎 ， 結腸炎等）的人尤應注意 。