痛風|痛風患者注意了,常吃這些蔬菜很有用!

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痛風患者的飲食要注意:1、低嘌呤飲食 , 盡量少吃海鮮、貝類、豆制品、動物內臟等 , 避免因產生尿酸鹽結晶而引起痛風發作;2、平衡膳食 , 吃的總量不能太多 , 因為如果進食總量太多會有能量轉換 , 也會增加痛風發作的幾率;3、盡量少飲酒 , 尤其是啤酒 。
以下十種食物 , 痛風患者可以適當多吃:
1、蘿卜
【痛風|痛風患者注意了,常吃這些蔬菜很有用!】性涼 , 味辛甘 。 屬堿性食品 , 含有多量的水分和維生素 , 而含嘌呤成分很少 。 生食、涼拌、煮食或煨湯均可 。

2、卷心菜

俗稱包菜 , 又名甘藍 , 基本上不含嘌呤 , 它含有大量的維生素c , 具有排泄體內有害物質的作用 。 因此 , 痛風之人宜食之物 。

3、馬鈴薯

是一種堿性食品 , 基本上不含嘌呤 , 同時還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽 , 可以堿化尿液并有利尿作用 。

4、甘薯

基本不含嘌呤的食物 , 故痛風之人適宜以之代糧 , 常吃多吃 。

5、南瓜

性溫 , 味甘 , 是一種堿性食物 。 所以 , 慢性痛風者可食用南瓜 。

6、芹菜

有水芹與旱芹之分 , 水芹性涼 , 味甘辛 , 有清熱、利水作用 。 芹菜中含有豐富的維生素和礦物質 , 基本上不含嘌呤 。

7、黃瓜

屬于一種堿性瓜菜食品 , 它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分 。 中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用 。 可幫助排泄出多余的尿酸 , 吃生或作涼拌菜皆可 。

8、青菜

俗稱白菜、菘菜 , 基本上不含嘌呤 , 它不僅含較多的維生素C和鉀鹽 , 而且還屬一種堿性食物 。 所以 , 痛風患者一年四季均可常吃 。

9、茄子

有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用 。 它不僅是一種堿性食品 , 同時幾乎不含有嘌呤物質 , 還有一定的利尿功效 , 適宜痛風病人經常食用 。

10、冬瓜

性涼 , 味甘淡 , 有利小便的作用 。 冬瓜本身含多量的水分和豐富的營養 , 特別是維生素C的含量特別豐富 , 這對痛風病人的尿酸偏高者 , 有促進尿酸的排泄作用 , 故痛風之人可常食之 。
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