這些水，到底能不能喝？( 二 ) _健康小知識

其實，冷水+熱水混合到底健不健康，這一問題的關鍵不是在于冷+熱的組合，而是兩種水質的干凈程度！
只要是將兩種水質過關的飲用水進行混合，就算是白開水、礦泉水、純凈水之間的排列組合，都是完全沒問題的！真正會帶來危害的，是往熱的開水中兌入生水或其他不干凈的水，這樣才會帶來健康問題。
而且，喝溫度高于65℃以上的水，反而會有燙傷消化道的危險，長期喝太燙的水，還會增加食管癌的發生風險。
3、千滾水
所謂“千滾水” ，就是指反復燒開的水，有人認為千滾水中含有大量毒素，喝了會有致癌的風險。其實，這個致癌物質仍然是亞硝酸鹽，相信千滾水不能喝的人，他的理由是水被反復燒開之后，亞硝酸鹽含量會顯著上升，從而有了致癌性。
對此，一個實驗進行了研究[1] 。研究人員在10小時內，對純凈水和自來水兩種水質各進行了反復的30次煮沸。 10小時后，發現純凈水中的亞硝酸鹽含量從0.0025mg/L升高到了0.0150mg/L ，自來水的亞硝酸鹽含量從0.0006mg/L升高到了0.0236mg/L 。
放置14小時后（即實驗開始24小時后），在24-120小時內繼續對兩種水質煮沸30次，純凈水中亞硝酸鹽含量為0.2018mg/L ，自來水中的含量為0.2110mg/L 。
而另外一組24-120小時內常溫放置組中，純凈水的亞硝酸鹽含量為0.0293mg/L ，自來水中的含量為0.0412mg/L 。
看起來，在120小時內反復煮沸60次，兩種水中的亞硝酸鹽含量均有明顯上升。另一組中，反復煮沸30次后再放置110小時，水中的亞硝酸鹽含量也有所上升。但是，國家對生活飲用水中亞硝酸鹽的限值為1mg/L ，所以，兩組中的亞硝酸鹽都明顯低于國家要求的限制。
也就是說，水反復燒開300次才能達到國家限值。所以，就不要質疑家里的飲水機會帶來“千滾水”的健康問題啦！實在擔心的話，隨喝隨燒就行。

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四、哪些時間點是補水的最佳時候？
一天的飲水量大概是八杯水，那么，有哪些時間點是最適合來一杯水？
1、清晨起床
清晨起床后空腹喝一杯溫開水，既可以補充我們在睡眠期間多丟失的水分，還可以讓我們從睡意中清醒。除此之外，還能促進體內的代謝，幫助身體將一晚上代謝產生的廢物加速排出體外。
2、飯前半小時
飯前半小時都會有饑餓感，一杯溫水下肚，可以緩解饑餓感，還可以讓我們在吃飯時吃得少一點，有利于保持身材哦！
3、午睡起來之后
午休起來后，來一杯溫水，也能補充水分，清醒大腦！
4、下午3-4點
下午3-4點是不是最沒有動力工作的時候！坐一天了，來一杯溫水吧！醒醒神，促進代謝。
5、晚上睡覺前1小時
【這些水，到底能不能喝？】晚上的睡眠時間長達幾個小時，睡覺時呼吸、出汗都會導致水分的流失。如果睡前不補充些水分的話，第二天起來可能會覺得很缺水。所以，睡前喝一杯溫水，可以緩解夜間體內的水分缺失。